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潛江市蝦緣餐飲服務有限公司


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干煸蝦尾

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干煸是川菜常用的烹飪手法之一,把處理好的蝦尾用油慢慢煸干而衍生出一種特別的滑嫩郁香,鮮香適口。這種做法,外焦里嫩,連蝦殼都可以直接吃掉。對于喜歡夜生活的人群,喝上啤酒,來上一份干煸蝦尾,實乃絕配??詞羌虻サ淖齜?,尤以火候難以掌控,不斷翻炒之下味道才會均勻好吃。

口味特色:

外焦里嫩,肉質脆美,香脆可口,椒香獨特。


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